Arquivos GASTRONOMIA | Página 7 de 13 | Amazônia Sem Fronteira

GASTRONOMIA

Mulheres são 54% dos funcionários de bares e restaurantes

12/03/2024

Estudo foi realizado pela Abrasel; mulheres sócias chegam a 38,22% no setor de alimentação fora do lar

Startup Instafruta é adquirida por holding varejista

06/03/2024

Startup de “feira digital” foi adquirida apenas após 03 anos de fundação, em operação de Early Exit por holding varejista de hortifruti tradicional que buscava ampliação digital

Abrasel e Sebrae lançam cursos grátis para redução de custos

01/03/2024

Qualificação online visa preparar empresários e trabalhadores de bares e restaurantes para atuar de forma mais eficiente e sustentável, contribuindo para melhorar o desempenho dos negócios

Café e Chá refletem as culturas brasileira e japonesa

01/03/2024

As semelhanças e importâncias culturais e sociais que duas das bebidas mais consumidas do mundo carregam no dia a dia das pessoas tanto no Brasil quanto no Japão

Brunholi amplia produção e lança caipirinha artesanal

29/02/2024

Família começou com a plantação de uvas e a fabricação de vinhos artesanais; posteriormente, expandiu seus negócios

Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil abre o ano na cidade do Porto

28/02/2024

A plataforma de gastronomia do Brasil se juntou ao projeto de vinhos e gastronomia de Portugal: Essência do Vinho – Porto

Turistas elegem melhor prato típico do Brasil

28/02/2024

Uma pesquisa encomendada pela reportagem do Guia Viajar Melhor feita com mais de 2 mil turistas brasileiros, indicou quais são os melhores práticos típicos do Brasil

Solo fértil da Amazônia é base de nova rota turística

23/02/2024

Nova rota de turismo em que a Terra Preta é protagonista combina alta gastronomia local, feita com ingredientes cultivados nesse solo, a uma série de atividades de lazer, aventura e relaxamento na Floresta Amazônica

Setor de bebidas deve aumentar faturamento em R$ 1 bilhão

20/02/2024

Neste verão, o segmento de bebidas deve crescer 5%, de acordo com relatório da Kantar, seguindo uma tendência de alta dos anos anteriores. No caso específico de vinhos, o consumo também tem aumentado no Brasil e vem acompanhado de novas práticas de mercado, explica sommelier

Enoturismo se estabelece nas vinícolas brasileiras

20/02/2024

Pesquisa mostra que maioria das vinícolas já não trabalha exclusivamente com a produção de derivados da uva, oferecendo experiências para clientes para aumentar faturamento; empreendedor do setor vê impactos para além da geração de ganhos

Konjac Massa Mf patrocina o Camarote N1 na Sapucaí em 2024

09/02/2024

A empresa será responsável pelo buffet de massas saudáveis durante todos os dias de desfile das escolas de samba na Sapucaí. Para Thamara Gama, CEO da Konjac Massa, o patrocínio é uma oportunidade estratégica para expandir a marca

Comidas de rua brasileiras estão no top 100 da TasteAtlas

08/02/2024

A coxinha de frango está na 34ª posição, enquanto o arrumadinho ficou em 48º no ranking das 100 melhores comidas de rua do mundo

Queijos Regina aposta em crescimento de 20%

06/02/2024

Nova identidade de marca e lançamento das linhas profissional e queijos especiais chegam para contribuir com o incremento de vendas projetado pela marca centenária

Rede hoteleira combate desperdício de alimentos

06/02/2024

Vitória Hotel Convention Paulínia e Vitorino Restaurante adotam medida de combate ao desperdício de alimentos

Tecnologia contribui para a produção de vinhos no Brasil

23/01/2024

Sendo o 14º país que mais consome vinhos no mundo, o Brasil vê sua produção evoluir com ajuda de estudos e tecnologia. O método desenvolvido por pesquisadores brasileiros e espanhóis a partir da análise das antocianinas pode melhorar ainda mais a qualidade do produto

Clube Sírio realiza doações neste período de férias de 2024

23/01/2024

O Sírio do Bem continua com suas atividades e neste mês fez doações de alimentos, roupas, calçados, móveis e brinquedos para os assistidos da Associação Maria Helen Drexel, Amparo Maternal e Associação de Incentivo ao Núcleo de Trabalhos Especiais Adiante.

Interfel e a União Europeia estimulam consumo de maçãs

23/01/2024

Campanha promovida pela União Europeia prossegue até o final de janeiro e tem o objetivo de difundir o uso da fruta nos hábitos de consumo dos brasileiros

Grupo Oásis se lança na indústria de bebidas do Centro-Oeste

23/01/2024

O grupo empresarial é resultado da união de quatro marcas e passa a oferecer, em 2024, água, refrigerantes, bebidas funcionais e cervejas

Setor de franquias registra forte crescimento em 2023

22/01/2024

Rede Lanchão Brasil registra 41 novas unidades em 2023 e prevê 65 novas em 2024

Compra de gás pode ser feita com uso de aplicativo

17/01/2024

O aumento do acesso a internet chega a 84% da população, com essa expansão surgem novas respostas para necessidades básicas, como a compra de gás de cozinha.

Consumo de bebidas alcoólicas em casa aumenta em mais de 40%

10/01/2024

Uma reviravolta nos costumes de socialização: estudo revela um aumento no consumo de bebidas alcoólicas em casa, impulsionado pela pandemia.

Mercado de alimentos saudáveis deve seguir aquecido

08/01/2024

No Brasil, tendência começou na pandemia; empresária do setor vê potencial de continuidade também em dados da Abras deste ano

Campanha do Caqui Persimon vai até Janeiro

02/01/2024

Ações com influenciadores, degustações em supermercados, parcerias com sites de culinária e criação de Instagram da marca reforçam o tom da campanha

Festa da Uva tem muitas opções gastronômicas à base da fruta

22/12/2023

A Festa da Uva de Jundiaí que completa 90 anos oferece dezenas de pratos e bebidas feitos a base de uva. A festa tem cultura, atração para crianças, participação de entidades assistenciais que conseguem vender seus produtos e garantir parte da verba para as despesas dos projetos e claro, muitos restaurantes com comidas tipicas variadas.