West Plaza expande com Mané Mercado São Paulo
10/02/2026
Espaço gastronômico na capital paulista faz parte do projeto de retrofit do shopping
GASTRONOMIA
Ritz Lagoa da Anta se prepara para temporada no Carnaval
09/02/2026
Pietro Coelho, sócio do Grupo Ritz, revela quais são as ações da unidade para receber o público nesse período. A maioria dos brasileiros prefere destinos de sol e praia.
A Registrar Corp adquire a TechniCAL e se torna líder global em conformidade regulatória na segurança de alimentos embalados não perecíveis
04/02/2026
Registrar Corp, a maior fornecedora mundial de conformidade regulatória para alimentos e bebidas, anunciou hoje a aquisição da TechniCAL, a principal Autoridade de Processo independente
Fábrica de Bolo Vó Alzira lança o Cremolito para o verão
02/02/2026
Novo produto combina brownie com creme de baunilha ou chocolate e também é oferecido em combo com refrigerante zero açúcar, em lata de 300 ml.
A Tastepoint by IFF prevê dez tendências de sabores para 2026
02/02/2026
De cereja a especiarias chai, os especialistas em tendências da Tastepoint revelam dez sabores que prometem se destacar este ano.
Multiflon leva novidades para a ABUP SHOW 2026
02/02/2026
Marca aposta no revestimento cerâmico e reforça relacionamento com compradores do setor de utilidades domésticas
Franquias de bairro lideram o crescimento do food service
02/02/2026
Modelo ganhou força com consumo local, menor investimento inicial e foco em conveniência.
Estratégia dupla reduz custos e amplia lucro no delivery
30/01/2026
Pesquisa Raio X do Delivery, promovida pela Consumer, aponta economia de R$ 10 milhões em taxas de delivery com uso estratégico de canais próprios
Volta às aulas reacende alerta sobre alergias infantis
30/01/2026
Ambiente escolar amplia riscos e exige cuidado extra com lancheiras e refeições
Casa Perini oferece imersão na cultura da colheita
30/01/2026
Experiência recria tradições como colheita, pisa da uva e degustação.
Mangueiras industriais consolidam mercado brasileiro em soluções para água e ar
28/01/2026
A indústria brasileira de mangueiras se consolida como fornecedora de soluções para água e ar, com ênfase na conformidade com normas internacionais, aplicações em diversos setores industriais e compromisso com qualidade e sustentabilidade.
Carnaval em SP: restaurantes apostam em promoções
28/01/2026
Para atrair foliões e turistas amantes da carne, Rede D’Brescia Churrascaria apresenta nova promoção.
Setor de bares e restaurantes inicia 2026 com otimismo
27/01/2026
Pesquisa da Abrasel revela que 69% dos estabelecimentos esperam faturar mais no primeiro trimestre deste ano ante igual período de 2025
Consumer aponta economia de R$ 10 mi com cardápio digital
26/01/2026
Relatório da empresa Consumer registra tendência de autonomia digital em restaurantes, bares e pizzarias, com uso de cardápios digitais próprios. Outro padrão observado é a consolidação do social commerce, com o Instagram sendo a principal origem de tráfego para menus online
Dias quentes de verão precisam de hidratação adequada
26/01/2026
A ingestão de água deve fazer parte da rotina diária de crianças, adultos e idosos para evitar a desidratação.
Seguro para eventos ganha espaço no mercado brasileiro
22/01/2026
Flexibilidade das coberturas e maior conscientização impulsionam crescimento da modalidade
Grupo Sorvepan intensifica oferta de produtos e ingredientes para panetones
20/01/2026
Além do tradicional mercado de pré-mistura para panetone, companhia oferece variedade de ingredientes para produção de sobremesas, como pavê, rabanadas e tortas
DEV10 amplia presença em SC e mira interior da região Sul
20/01/2026
Plataforma fortalece atuação no estado e projeta expansão regional com foco em municípios fora dos grandes centros urbanos
Lindoya Verão mantém parceria com Ale D’Agostino em nova fase da campanha
19/01/2026
Campanha marca a continuidade da parceria entre a Lindoya Verão e Ale D’Agostino, com foco em conteúdos digitais voltados a hábitos de consumo e estilo de vida
Engenheira de Alimentos explica como evitar perdas e multas
14/01/2026
A padronização de processos e a rotulagem correta de alimentos são estratégias essenciais para indústrias, pequenos e médios negócios que buscam reduzir prejuízos, evitar recalls e multas. Empresas de todos os portes que estruturam seus controles conseguem diminuir desperdícios, aumentar a margem de lucro e conquistar mercados mais exigentes, como redes varejistas e food service.
Creatina com sabor: lançamento da FTW foca na experiência
12/01/2026
FTW aposta em creatina com sabores de limão, frutas vermelhas e uva para facilitar a inclusão na rotina; lançamento faz parte da diversificação da companhia em 2026
Keep Charged lança versão 2.0 do modelo de franquias
06/01/2026
A Keep Charged anunciou a versão 2.0 do seu modelo de franquias, com ampliação da base de equipamentos, novos serviços de comunicação, gestão digital por QR Code e suporte por inteligência artificial.
Uso indiscriminado de vitaminas pode trazer riscos à saúde
26/12/2025
Popular entre quem busca performance e longevidade, o consumo exagerado de vitaminas pode causar mais danos do que benefícios.
Giraffas lança Combo do Bem e doa R$ 5 por Girabox vendido
23/12/2025
Para apoiar famílias do sertão nordestino, rede transforma pedidos em doações entre 22 e 26 de dezembro, em parceria com Coca-Cola e McCain
Chegada do verão anima bares e restaurantes
19/12/2025
Impulsionados pela estação mais quente do ano e pelo aumento da circulação de passageiros, donos de bares e restaurantes esperam crescimento do faturamento nos próximos meses.
Proteína da carne é a alternativa ao whey para intolerantes
18/12/2025
Novo Beef Hydro Protein, à base de proteína de carne, é lançado pela FTW, de olho em um mercado de 40% da população brasileira com algum grau de intolerância à lactose.
Restaurantes oferecem ceias de Natal e Ano-Novo em São Paulo
18/12/2025
Rede D’Brescia conta com oito unidades e todas disponibilizarão pacotes especiais para Natal e Ano-Novo.
Suco integral tem diferença para néctar e refresco
18/12/2025
Legislação brasileira define ainda suco 100% e bebidas mistas. Diferenças entre as bebidas à base de frutas impactam sabor, valor nutricional e preço.
Gigantes do Delivery aponta rumos para 2026 no setor
17/12/2025
Encontro reuniu especialistas e empresários para discutir eficiência, autonomia e o uso estratégico de dados no delivery
Giraffas reforça norma de uso obrigatório de ovos cage-free
16/12/2025
A medida destaca o compromisso da empresa com o bem-estar animal e a evolução responsável da cadeia de suprimentos.
