GASTRONOMIA
À medida que o material do revestimento vira critério de compra, alternativas cerâmicas ganham espaço para o uso diário. A Bravatti, marca especialista em utensílios de cozinha, adota o Neo Ceramic em panelas, livre de compostos fluorados
Por muito tempo restrito às capitais, o delivery por aplicativo passou a avançar sobre cidades de pequeno e médio porte do interior, atraindo plataformas regionais. O movimento acompanha a consolidação do setor no país, que faturou US$ 21,18 bilhões em 2025, e se apoia em modelos de operação local que mobilizam comerciantes e entregadores dentro de cada município.
Especialista destaca os riscos das soluções não oficiais, as vantagens da integração com a Meta e as principais tendências de personalização e automação que devem transformar a comunicação entre restaurantes e consumidores
Tradicional das festas juninas, o alimento reúne fibras e compostos bioativos associados a benefícios para o intestino, coração e metabolismo
Espaço da chef Glaucia Bollella celebra uma década recebendo clientes com uma experiência única com a gastronomia no alto da Serra da Cantareira; atendendo sempre com reservas esgotadas.
A tecnologia smart vem transformando cozinhas de alto padrão em ambientes mais integrados, funcionais e sofisticados. Com o avanço das casas conectadas no Brasil, eletrodomésticos inteligentes passam a contribuir para rotinas mais práticas, projetos planejados e experiências personalizadas, unindo design, desempenho e conectividade.
Com quase oito décadas de história, marca gaúcha conta com rótulos brasileiros comercializados em mais de 30 países.
Atualmente na terceira geração da família, a história da Galiotto inicia muito antes da fundação oficial da vinícola. Em 1883, o imigrante italiano Romano Galiotto chegou à região, trazendo consigo a tradição do cultivo da uva e da produção de vinhos. Décadas depois, seu neto, Angelo Galiotto, iniciou os primeiros vinhedos que hoje compõem esta história
Marca de whisky irlandês passa a integrar o portfólio de marcas premium da empresa familiar
Fábrica de Bolo Vó Alzira celebra a data com campanha que destaca a linha festa e aposta em momentos de convivência
Marca aproveita Copa do Mundo para promover kit festa e reforçar ocasiões de consumo em casa
Fábrica de Bolo Vó Alzira celebra a data com edição especial de latas estampadas
Evento amplia área de exposição e prevê reunir 22 mil profissionais em setembro
Com foco em operação, logística e expansão regional, brasileiros vêm contribuindo para o crescimento do mercado de açaí em um dos estados mais estratégicos para marcas de alimentação nos EUA.
A alimentação está ganhando espaço como ferramenta de prevenção e tratamento de doenças. A chamada medicina culinária une conhecimentos médicos, nutricionais e gastronômicos para orientar escolhas alimentares mais saudáveis e acessíveis. Em meio ao avanço da obesidade, diabetes e hipertensão no Brasil, especialistas defendem que mudanças simples na rotina alimentar podem complementar tratamentos e melhorar a qualidade de vida.
Campanha com influenciadores amplia divulgação dos reconhecimentos conquistados pela cooperativa vinícola gaúcha
Chef Internacional Thiago Duwe explica que operações de grande porte exigem técnica, liderança e planejamento, além da cozinha
A empresa conecta a inovação no cultivo de abacaxi ao compromisso de longo prazo com os trabalhadores, as famílias e o futuro da região de La Ceiba.
Um programa pioneiro em perfumaria que forma talentos prontos para o mercado
Produtos de produção artesanal acompanham crescimento do interesse por experiências gastronômicas diferenciadas no Brasil
Mais de 350 atletas estão inscritos nas provas de 3km e 6km que irão ocupar a W3 Sul no próximo domingo, dia 21 de junho
Maior comunidade japonesa fora do Japão reúne milhões de pessoas no Brasil e mantém vivas influências nipônicas na cultura, na alimentação e no cotidiano do país após 118 anos da imigração
A IFF(NYSE: IFF) — líder global em aromas, fragrâncias, ingredientes alimentícios e saúde e biociências — divulgou seu relatório “Do More Good 2025”, destacando o
Mesmo com recuperação da oferta global de cacau, indústria aposta em processos químicos para preservar sabor, cor, textura e solubilidade dos chocolates
Em tempos de valorização das experiências, o ArtFusão transforma o Dia dos Namorados em uma celebração sensorial. Com o tema "Uma Noite Feita à Mão",
O amor ganha sabor especial no Suzuki Ie neste Dia dos Namorados. Com dedicação à sazonalidade e à excelência dos ingredientes, o restaurante japonês preparou
Experiências de consumo, conexão emocional com o público e valorização do PDV ganham espaço nas estratégias da indústria de sorvetes. Diretor comercial da AICE Sorvetes explica como a marca pretende utilizar a Copa do Mundo FIFA 2026 para fortalecer sua presença no varejo brasileiro
Foco em estrutura e serviços completos atende crescimento de supermercados em Minas Gerais, com operação 100% própria e equipe de 180 pessoas
As entradas garantem acesso exclusivo ao Bar Secreto, com direito a um Welcome Drink para brindar ao amor. Além do passeio pelos jardins e 70 ambientes, é possível reservar um jantar em um dos restaurantes oficiais, como o Restaurante Raiz, operado pelo Mesa Viva, que apresenta gastronomia afetiva e ingredientes frescos em formato de buffet, ou o Forneria San Paolo, especializado em comida italiana
Com fábrica no interior paulista e e-commerce próprio, a MONIN tem ampliado sua atuação no Brasil. O portfólio da marca acaba de anunciar a linha “Doces Brasileiros”, que reúne xaropes para bebidas nos sabores de pé de moleque, brigadeiro e doce de leite
