Restaurantes usam IA para personalizar experiências
10/07/2024
A Inteligência Artificial transforma a indústria de restaurantes com personalização e eficiência
GASTRONOMIA
Facilita&Pronto aparece em rankings de marcas mais lembradas
10/07/2024
Destaque é para os rankings da ABRAS, SA Varejo e SuperVarejo em 2023
Giraffas celebra Dia Mundial da Girafa com sanduíche grátis
08/07/2024
Ação atraiu milhares de consumidores e promete se tornar evento anual na capital federal
BCB São Paulo começa na próxima segunda-feira
28/06/2024
Feira conecta bartenders e profissionais do setor às novidades da indústria de bebidas, adiantando tendências que devem guiar o consumo nos próximos meses
Icefruit investe R$ 35 mi na expansão das linhas de produção
28/06/2024
Empresa diversifica portfólio de congelados e secos, incluindo importações
Bar Convent terá quarta edição na Bienal do Ibirapuera
28/06/2024
De 1 a 3 de julho , o setor de destilados e profissionais do segmento se reúnem na nova sede do evento para expor lançamentos e tendências. Aurora Fine Brands é um dos expositores na Feira, ao lado de outras grandes marcas
Lojas especializadas preveem aumento de 10% durante período de festas juninas
28/06/2024
Investimento em decoração e guloseimas, além das inovações do mercado, contribuem com o crescimento
Restaurante Carlota apresenta menu inspirado em Seychelles
28/06/2024
Inspirada pelo arquipélago africano, a chef Carla Pernambuco, do restaurante paulistano Carlota, criou um menu composto por um drinque, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa em parceria inédita com o Visite Seychelles, o Escritório de Turismo das Ilhas Seychelles no Brasil.
BCB São Paulo anuncia palestras com foco em gestão e negócios
28/06/2024
Edição 2024 reunirá profissionais como Monica Berg, empresária e bartender premiada, ganhadora do Bartender Internacional do Ano, do Spirited Awards 2019, e Talita Simões, bartender vencedora do World Class 2011
Plataforma ajuda produtores artesanais a vender alimentos
27/06/2024
A Casa do Produtor comercializa alimentos artesanais em sua plataforma online, como queijos, charcutaria, cafés, doces de leite, sucos e pães artesanais. Segundo os sócios, foco da empresa é garantir uma entrega rápida ao consumidor para que os produtos cheguem frescos
Alimentação saudável crescerá US$ 452,93 milhões até 2027
24/06/2024
Estimativa de empresa especializada em pesquisa prevê que o mercado mundial de alimentos de saúde e bem-estar crescerá em quase meio bilhão de dólares nos próximos anos com uma taxa de crescimento de 8,5%
Interações pessoais são preferidas por 54% dos compradores
20/06/2024
Pesquisa da Tack TMI mostra que 54% dos profissionais de compras preferem interações presenciais nas apresentações de soluções de produtos e serviços de seus fornecedores. Contato presencial permanece essencial no mundo dos negócios, mesmo com ascensão do trabalho remoto; 42% dos clientes estão mais propensos a comprar com fornecedores com os quais já tenham interagido e já conheçam suas necessidades
Férias: Vila Brunholi prepara atividades para as crianças
20/06/2024
O Complexo Turístico Vila Brunholi está localizado em Jundiaí (SP); Sandra Brunholi, proprietária do Vila Brunholi, explica quais são as principais opções para as crianças
Turismo estético eleva clínicas odontológicas brasileiras
20/06/2024
Cirurgião-dentista mineiro conta experiência de receber pacientes do exterior para realização de procedimentos odontológicos
Cultura japonesa ainda influencia a culinária brasileira
19/06/2024
Mais de 110 anos após a imigração japonesa para o Brasil, o país detém a segunda maior comunidade nipônica fora do Japão e tem abraçado cada vez mais a gastronomia oriental
Receita da indústria de alimentos cresce 7,2% em 2023
18/06/2024
A receita do setor chegou a R$ 1,161 trilhão no último ano, mostra Abia; para Filipe Falcão, sócio-diretor da Sucão, a pesquisa é um indicativo robusto da força e resiliência do setor
Faturamento dos serviços de alimentação cresceu 16% em 2023
17/06/2024
Segundo pesquisa, 74% dos negócios apontaram lucro no ano passado, 21% fecharam 2023 próximo a zero e 5% relataram prejuízo
Consultoria: profissionais ajudam com gestão de restaurantes
13/06/2024
Gastos com alimentação fora do lar passaram de 2,70% em 2022 para 2,80% em 2023; Raphael da Costa Pinheiro explica como atuam profissionais de gestão de restaurantes
FISPAL 2024: Elgin apresenta novidades no setor de Automação
10/06/2024
Companhia aposta na inovação com terminais de autoatendimento, balanças, leitores, monitores e outras soluções para o mercado varejista.
E-commerce segue forte: alimentos e bebidas é destaque
05/06/2024
Compras on-line vem crescendo no Brasil, sobretudo nos últimos anos, evidenciando as mudanças nos hábitos de compra dos clientes
Rede Vitória Hotéis investe em ações de sustentabilidade
05/06/2024
Grupo hoteleiro do Interior de São Paulo implementou 18 ações em suas cinco unidades
Brasileiros devem ser maioria na temporada de neve no Chile
04/06/2024
País muito procurado pelos brasileiros, principalmente no inverno, fez diversas melhorias para receber os turistas e espera receber quase 500 mil pessoas na temporada
Setor supermercadista responde por 9,2% do PIB
31/05/2024
São 414.663 lojas em todo o Brasil e, além da concorrência acirrada, transformação tecnológica é um dos desafios para o setor
IA e produtividade são foco do Fórum Bares & Restaurantes
29/05/2024
No dia 13 de junho, São Paulo sediará a 1ª edição do Fórum Bares & Restaurantes, promovido pela Abrasel, no Expo Center Norte durante a Fispal Food Service. O evento contará com mais de 20 palestrantes e focará no uso de inteligência artificial para aumentar a produtividade em bares e restaurantes. Destaques incluem palestras de Matheus Mason, Fred Nicolay e Thiago Falcão. Ingressos estão à venda no site da Abrasel
Nomad’s Jeri ganha 3 prêmios Inovare de Melhores do Ano 2023
29/05/2024
O Nomad’s Jeri começou 2024 com 3 prêmios, destacando-se em Jericoacoara. Recebeu dois troféus de 1ª colocação e ficou em 2º lugar na categoria de Melhor Gastronomia, reconhecido pela Inovare no evento Melhores do Ano da região.
2º “Gastronomia”: https://www.instagram.com/p/C2-WK3qOPJy/?img_index=5
1º “Baião de Dois”: https://www.instagram.com/p/C2-UvivOizS/?img_index=5
1º “Melhor Peixe”: https://www.instagram.com/p/C2-VOhNOnhz/?img_index=2
Festival Fartura em Conceição do Mato Dentro chega à quinta edição
27/05/2024
Edição conta com Zeca Camargo como padrinho e traz chefs mineiros e nacionais
Certificação garante qualidade e segurança de alimentos
22/05/2024
Com consumidores mais exigentes, empresas alimentícias investem em certificações mais robustas para garantir maior credibilidade com o cliente
Elgin apresenta soluções na APAS SHOW 2024
15/05/2024
A companhia também realizará ativações de marca no estande do evento
Roku Gin lança no Brasil projeto “The Best of Every Season”
10/05/2024
Patrocinadora oficial do 50th Best Bar, marca de destilados premium apresenta a plataforma “The Best of every Season”, e convida 60 bares do Brasil para criarem uma carta de drinks exclusivos, inspirados nas quatro estações do ano.
Bienal Internacional do Livro de SP anuncia curadores
09/05/2024
A 27° Edição contará com os espaços Arena Cultural, Salão de Ideias, Cozinhando com Palavras, Infâncias, Cordel e Repente, Papo de Mercado, BiblioSesc e o estreante Espaço Educação.
