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Manaus inicia projeto de formação turística para estudantes, profissionais da gastronomia e comunidades

Manaus inicia projeto de formação turística para estudantes, profissionais da gastronomia e comunidades
Fotos – Thelson Souza/ManausCult e Eliton Santos/ Semed

A Associação Nacer iniciou, nesta terça-feira (3), as atividades do projeto “Roteiros do Saber, Inspirando Jovens e Qualificando Profissionais para o Turismo Manauara”, realizado em parceria com a Prefeitura de Manaus, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semed) e da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult). Vinculada ao projeto “Turismo Pedagógico”, da Semed, a iniciativa busca aproximar jovens das oportunidades oferecidas pelo setor turístico, promover qualificação profissional e estimular o desenvolvimento de experiências turísticas nas comunidades da capital. A primeira atividade ocorreu na escola municipal Frei Mário Monacelli de Grello, localizada no bairro Colônia Antônio Aleixo, zona Leste.

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O projeto “Roteiros do Saber” é realizado pela Associação Nacer, com apoio institucional da ManausCult, e tem previsão de alcançar mais de 1.300 pessoas. O público inclui estudantes da rede municipal de ensino, trabalhadores do setor gastronômico e moradores de comunidades manauaras com potencial turístico.

A proposta é integrar educação, formação profissional e valorização das riquezas culturais, históricas, gastronômicas e naturais de Manaus, apresentando o turismo como uma possibilidade de desenvolvimento econômico e geração de oportunidades para a população.

Integração entre turismo e educação nas escolas municipais

O projeto “Turismo Pedagógico”, ao qual o Roteiros do Saber está vinculado, é coordenado pela Divisão de Ensino Fundamental (DEF), da Semed. A iniciativa busca fortalecer a integração curricular, ampliar as oportunidades educativas e valorizar a identidade cultural amazônica entre os estudantes.

As atividades contemplam oficinas em dez unidades de ensino, até o dia 13 de novembro, envolvendo mil alunos do 8º e 9º anos do ensino fundamental. As escolas participantes foram selecionadas com base em critérios de vulnerabilidade social.

Para o diretor-presidente da ManausCult, Jender Lobato, a parceria representa uma oportunidade de contribuir para a formação de novos profissionais e fortalecer o desenvolvimento do turismo na capital amazonense.

“Manaus tem uma riqueza cultural, histórica, gastronômica e natural que precisa ser cada vez mais valorizada. Iniciativas como o Roteiros do Saber são fundamentais porque trabalham diretamente com as pessoas, despertando vocações, oferecendo qualificação e mostrando que o turismo pode ser um importante caminho para a geração de emprego e renda. A ManausCult acredita na força das parcerias para ampliar essas oportunidades e fortalecer o nosso destino”, destacou.

A vice-presidente de Turismo da ManausCult, Oreni Braga, também ressaltou a importância de desenvolver a educação turística desde a formação dos estudantes, ao mesmo tempo em que são oferecidas ferramentas de qualificação para quem já trabalha no setor.

“É muito importante despertar nos jovens o entendimento de que o turismo vai muito além de receber visitantes. Ele envolve conhecimento, identidade, cultura, empreendedorismo e oportunidades. Quando levamos essa temática às escolas e qualificamos profissionais da gastronomia, também estamos preparando Manaus para oferecer experiências cada vez melhores aos turistas. A participação das comunidades nesse processo é igualmente essencial, porque são elas que guardam muitas das riquezas que tornam nosso destino único”, afirmou Oreni.

Além da escola municipal Frei Mário Monacelli de Grello, participam do projeto as seguintes unidades de ensino:

  • Escola Municipal Jorge de Resende Sobrinho;
  • Escola Municipal Senador Fábio Pereira de Lucena Bittencourt;
  • Escola Municipal Nossa Senhora das Graças;
  • Escola Municipal Professor Sérgio Augusto Pará Bittencourt;
  • Escola Municipal Deputado Federal Ulisses Guimarães;
  • Escola Municipal Arthur Engrácio da Silva;
  • Escola Municipal Dom Jacson Damasceno Rodrigues;
  • Escola Municipal Violeta de Matos Areosa;
  • Escola Municipal Maria Auxiliadora Santos Azevedo.

A representante do projeto “Turismo Pedagógico” da Divisão de Ensino Fundamental, Maria Vilani Fernandes, explicou que a iniciativa amplia o conhecimento dos alunos sobre o setor turístico e apresenta possibilidades de formação e atuação profissional.

“O projeto ‘Roteiros do Saber’ complementa as ações do ‘Turismo Pedagógico’, contribuindo para que os estudantes compreendam o que é o turismo e como ele se integra à educação. A proposta também busca apresentar as possibilidades de atuação profissional nesse segmento, considerando o potencial turístico de Manaus e as oportunidades que poderão surgir para esses jovens, inclusive por meio de cursos de formação e inserção no mercado de trabalho”, explicou.

Formação será desenvolvida em três etapas

O projeto está estruturado em três etapas, previstas para ocorrer entre outubro de 2026 e março de 2027. A programação contempla diferentes públicos e áreas de atuação do turismo, com atividades direcionadas a estudantes, profissionais da gastronomia e moradores de comunidades com potencial para desenvolver experiências turísticas.

Primeira etapa: formação e orientação para estudantes

A primeira fase é destinada a mil estudantes de dez escolas municipais. As atividades incluem ações de sensibilização, oficinas e orientação vocacional voltadas ao setor turístico, com o objetivo de apresentar aos jovens as possibilidades de atuação profissional e aproximá-los dos atrativos da cidade.

Dentro desse grupo, 500 estudantes serão selecionados para participar de imersões no Ecoforest e no Centro Histórico de Manaus. A proposta é ampliar o contato dos participantes com os espaços turísticos, permitindo conhecer melhor os atrativos e as oportunidades profissionais relacionadas ao segmento.

Segunda etapa: oficinas gratuitas para 100 profissionais da gastronomia

A segunda fase será direcionada a 100 profissionais da gastronomia, incluindo funcionários, gestores, proprietários de estabelecimentos e vendedores de comida de rua.

As oficinas gratuitas serão realizadas entre os dias 16 e 27 de novembro, no auditório do mirante Lúcia Almeida. A formação será dividida em duas turmas, com aulas presenciais de segunda a sexta-feira, das 18h às 21h.

A programação abordará quatro áreas consideradas fundamentais para o desenvolvimento dos negócios gastronômicos:

  1.  Boas práticas e manipulação de alimentos;
  2.  Precificação e financeiro da empresa;
  3.  Gestão e liderança;
  4.  Marketing para negócios locais.

A capacitação terá carga horária de 15 horas. Os participantes que alcançarem frequência mínima de 70% receberão certificado de conclusão. Essa etapa conta com a parceria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).

As inscrições são gratuitas e estarão abertas de 3 a 13 de novembro, com 50 vagas disponíveis por turma. Os interessados poderão se inscrever por meio do formulário divulgado pela Associação Nacer ou buscar informações pelo WhatsApp da empresa executora, Kore Business, no número (92) 98406-3826.

Terceira etapa: incentivo ao turismo comunitário

A terceira fase deverá contemplar 270 moradores do bairro Colônia Antônio Aleixo, do Centro Histórico de Manaus e da Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) do Tupé.

A proposta é incentivar os próprios moradores a desenvolverem experiências e roteiros turísticos em suas comunidades, valorizando as características culturais, históricas e naturais de cada localidade.

A iniciativa busca estimular a participação comunitária no desenvolvimento do turismo, reconhecendo o potencial dos territórios e das experiências que podem ser oferecidas aos visitantes.

Parceria reúne educação, qualificação e desenvolvimento turístico

O projeto reúne esforços da Associação Nacer, responsável pela realização da iniciativa, da Prefeitura de Manaus, por meio da ManausCult, e da Kore Business, encarregada da execução das atividades.

A proposta é integrar educação, qualificação profissional, empreendedorismo e valorização comunitária, contribuindo para o fortalecimento da cadeia produtiva do turismo na capital amazonense.

Com a iniciativa, a Prefeitura de Manaus reforça o apoio a ações que buscam valorizar o potencial turístico da cidade, ampliar as oportunidades de formação e trabalho para a população e preparar os diferentes segmentos envolvidos para oferecer experiências cada vez melhores aos visitantes.

 

Fonte: ASCOM/MANAUSCULT

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